Lomar

Truco: para que el olor a ajo no se te quede en las manos…

Somos muchos los que defendemos que el ajo es parte imprescindible en la cocina mediterránea y, por lo tanto, en la de cada uno en su casa en nuestro país. Sin embargo, el inconveniente que puede tener su olor una vez que lo manipulamos a la hora de añadirlo como ingrediente, echa para a atrás… Sigue leyendo Truco: para que el olor a ajo no se te quede en las manos…

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Ajos·Lomar

El ajo español, viajando por todo el mundo

España está de moda por su Turismo, su sol y por supuesto, por su gastronomía. Y muestra de ello es la demanda mundial de uno de los ingredientes principales de la dieta mediterránea, como es el ajo. Este hecho es, a la vez, una buena y una mala noticia. Por un lado, conseguimos posicionar nuestro… Sigue leyendo El ajo español, viajando por todo el mundo