Cebollas·Lomar

La cebolla, buena para (casi) todo

La mejora de enfermedades respiratorias, el acné, la lucha contra los parásitos, la reducción de la diabetes, disminuir las intoxicaciones, ayudar a evitar infecciones de vías urinarias o curar las heridas son solo algunos de los efectos beneficiosos que las cebollas producen en nuestro organismo. Y, además, existe la suerte de que puede consumirse de diferentes maneras… Sigue leyendo La cebolla, buena para (casi) todo

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Cebollas·Lomar

Cebollas híbridas: todo un mundo…

Blancas, amarillas, rojas, esféricas, semiaplanadas; las cebollas constituyen una de las hortalizas básicas en nuestra alimentación y nuestra cocina. Lo que, a simple vista, parece una estructura simple: disco basal del cual parte el sistema radicular y en el cual se insertan las hojas que irán engrosando en su parte inferior hasta formar el bulbo,… Sigue leyendo Cebollas híbridas: todo un mundo…

Ajos·Lomar

¿De dónde viene la expresión “el que se pica, ajos come”?

Muchos son los refranes que en nuestro rico idioma, el castellano, utilizamos diariamente sin saber muchas veces cuál es su origen. Y como no el ajo, utilizado en nuestro país desde épocas inmemoriales, también tiene su refrán típico y tópico: "el que se pica, ajos come). ¿Por qué come ajos el que se ofende o… Sigue leyendo ¿De dónde viene la expresión “el que se pica, ajos come”?