Ajos

El ajo desde la Antigüedad…

Si bien el ajo no es un alimento 100% autóctono de nuestro país, lo cierto es que como emblema de la cocina mediterránea es un aderezo para muchos de nuestros platos, de norte a sur de la Península. Muestra de ello es el artículo publicado en La Vanguardia donde se hace un repaso por la… Sigue leyendo El ajo desde la Antigüedad…

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Ajos·Cebollas·Lomar

Para “reproducir” en cada Ajos y Cebollas de LOMAR…

¿Por qué no tener en casa nuestra propia plantación de ajos y cebollas? Con esta pregunta, desde la web de Mejor con Salud nos animan a que "auto-abastecernos" de nuestros propios ajos y cebollas. Y aunque quizás para nosotros, como fabricantes sea "echarnos piedras sobre nuestro propio tejado", siempre podéis contar con nuestra "materia prima" como… Sigue leyendo Para “reproducir” en cada Ajos y Cebollas de LOMAR…

Lomar

Le debemos casi todo a los romanos: como el Ajoblanco…

Somos muchos los que con este tiempo ya casi veraniego defendemos el Ajoblanco como un plato perfecto para calmar estos calores y refrescar nuestra comidas con el ajo como ingrediente estrella. Por ello hoy traemos esta receta tomada de la web de Cocinitas que muchos conoceréis de oídas y otros habréis probado, pero quizás no… Sigue leyendo Le debemos casi todo a los romanos: como el Ajoblanco…