Lomar

¡Crece el consumo de cebolla!

  En 2018 crece el consumo de cebolla   El consumo de hortalizas en los hogares españoles ha crecido un 3,4% en volumen el pasado año. Son buenas noticias para el sector, ya que se atisba una recuperación del consumo respecto a años anteriores.   Según los últimos datos del Panel del Consumo Alimentario del… Sigue leyendo ¡Crece el consumo de cebolla!

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Anchoas en vinagre con ajo y perejil

  En esta ocasión os traemos una sencilla receta típica de la comida andaluza: anchoas en vinagre con ajo y perejil. Si preferís sustituir las anchoas por boquerones, la elaboración de la receta no varía.   INGREDIENTES 1 kilo de anchoas Perejil fresco 1 diente de ajo 1 taza de vinagre de vino blanco (250… Sigue leyendo Anchoas en vinagre con ajo y perejil

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¡Somos BIO!

  ¡Somos Bio!   Grupo Lomar ya cuenta con productos con el reconocimiento de Bio. Estamos acostumbrados a ver infinidad de alimentos con el etiquetado de ‘eco’ (ecológico), ‘bio’ (biológico) u orgánico, pero la diferencia no siempre está clara.   Un producto bio es aquel que no ha sido modificado genéticamente, es decir, ningún transgénico… Sigue leyendo ¡Somos BIO!

Ajos·Lomar

¿Quieres que tus ajos se conserven por más tiempo?

El ajo es uno de los ingredientes que presentes en casi todas las recetas de la cocina Mediterránea. Rara es la casa en la que no haya ningún ajo por eso hay que prestar atención a este artículo porque quizás no los estás cuidando como deberías. Te enseñamos de manera breve cómo evitar que los… Sigue leyendo ¿Quieres que tus ajos se conserven por más tiempo?