Lomar

Sandwich de pollo

sandwich

La cebolla morada le da otro toque a cualquier receta. Si queréis que un simple sandwich se convierta en una comida deliciosa, entrad en nuestra web.

 

INGREDIENTES

  • 2 filetes de pechuga de pollo medianos
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas de pan al gusto (semillas, molde, artesano…)
  • Orégano
  • Cayena
  • 2 Lonchas de queso (al gusto)
  • ½ cebolla morada pequeña
  • Albahaca
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta

 

ELABORACIÓN

Pasar los filetes por el huevo y después por el pan rallado con orégano. Hacerlos en la sartén con un poco de aceite. Cuando esté frío cortarlos en tiras. Reservar.

 

Cortar la cebolla en juliana y pasarla por la sartén que también tendrá un poco de aceite de oliva.

 

Colocar una rebanada del pan y colocar las tiras del filete. Después la cebolla y las lonchas de queso, como la cebolla estará aún caliente quedará fundida. Por último echar alguna hoja de albahaca, sazonar con algo de cayena y perejil.

 

 

OPCIONAL

Por supuesto se puede añadir alguna salsa tipo mayonesa, iría en la base del sándwich pero la cantidad de grasas también sería mayor. Es solo una sugerencia, podéis variar las combinaciones y seguirá estando buenísimo.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.