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¡Llego Semana Santa!

¡Convierte al ajo en el protagonista de tu Semana Santa!

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La Semana Santa es una fiesta repleta de tradiciones y por ello hemos decidido hacer un recopilatorio con las mejores recetas para esta festividad que incluyen el ajo dentro de sus ingredientes.

Hemos querido incluir platos de diferentes comunidades autónomas para que podáis conocer las principales tradiciones culinarias de Semana Santa:

  • Sopa de ajo. Receta originaria de Castilla y León, también denominada sopa castellana.
  • Patatas viudas a la riojana. Un clásico de la gastronomía de La Rioja desde el siglo XIX.
  • Potaje de garbanzos y espinacas. Plato tradicional de la cocina de Andalucía.
  • Bacalao al pil-pil. Plato originario del País Vasco, en concreto de Bilbao.
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