Agricultura·Ajos·alimentación·DIETA·gastronomia

Mayonesa de ajo negro

Sabemos que a esta hora estás pensando en qué prepararte de comer y que además, te apetece probar algo nuevo, algo que te sorprenda. ¡Dicho y hecho! Os proponemos una receta de Mayonesa de ajo negro Lomar que harán que tus platos tengan un toque diferente. Bueno, sin más dilación... ¿Qué ingredientes necesitamos? Cuatro ajos… Sigue leyendo Mayonesa de ajo negro

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La pandemia ayuda a la agricultura ecológica española

El coronavirus ha modificado muchos de nuestros hábitos, sobre todo ha cambiado nuestra forma de cuidarnos. Según un estudio de la consultora Mckinsey, optamos por unos hábitos de alimentación saludable y ecológico. Los agricultores señalan por su parte que la producción de alimentos con propiedades que refuerzan el sistema inmunitario ha crecido como los ajos… Sigue leyendo La pandemia ayuda a la agricultura ecológica española

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La cebolla dulce y sus beneficios

La cebolla dulce de Grupo Lomar tiene un sabor suave y sin picor, siendo por tanto la cebolla más adecuada para todo tipo de paladares. Es tierna y jugosa y, por eso, es perfecta para consumir en crudo. Para disponer todo el año del mejor producto, Grupo Lomar se conserva en cámaras frigoríficas y en… Sigue leyendo La cebolla dulce y sus beneficios

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EL ajo por el día mundial de la diabetes

Todos sabemos que el ajo es buenísimo para nuestra salud y hoy, por el día mundial de la diabetes, venimos a hablar de este rico producto ya que si eres diabético o tienes alguna persona en la familia con diabetes y te preocupa prevenirlo, te interesa saber sobre esto.   Y sí, el ajo es… Sigue leyendo EL ajo por el día mundial de la diabetes

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¿Cebolla a la sal?

¿Alguna vez has probado la cebolla a la sal? Descubre una nueva manera de incorporar este alimento como complemento a tus platos. Como hemos comentado en otras ocasiones existen muchas maneras de cocinar la cebolla. Una opción sencilla que puede servir como acompañamiento a otros platos o como aperitivo es cocinandola a la sal. Os… Sigue leyendo ¿Cebolla a la sal?

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Las mujeres en el desarrollo rural

Desde Grupo Lomar apoyamos todo tipo de iniciativas que impulsan el papel de las mujeres en el desarrollo rural. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado, un extracto de orden con fecha 1 de abril de 2019 por la que se convocan subvenciones destinadas a entidades de… Sigue leyendo Las mujeres en el desarrollo rural