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Estofado de pavo con cebolla Lomar para lucha contra la diabetes

El 14 de noviembre es la fecha elegida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Federación Internacional de Diabetes (FID) para concienciar sobre la diabetes, una enfermedad que en los últimos años ha aumentado considerablemente. Esta fecha coincide con el aniversario de Frederick Bantin y Charles Best que desarrollaron la idea que… Sigue leyendo Estofado de pavo con cebolla Lomar para lucha contra la diabetes

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El sector del ajo español genera empleo seguro

La agricultura española es uno de los sectores más significativos de nuestro país y a su vez, es de los sectores que más empleos genera. Según las cifras oficiales que elabora la Encuesta de Población Activa 2019, el número total de ocupados en agricultura creció hasta llegar a un total de 793.900 personas. Esta tendencia… Sigue leyendo El sector del ajo español genera empleo seguro

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La pandemia ayuda a la agricultura ecológica española

El coronavirus ha modificado muchos de nuestros hábitos, sobre todo ha cambiado nuestra forma de cuidarnos. Según un estudio de la consultora Mckinsey, optamos por unos hábitos de alimentación saludable y ecológico. Los agricultores señalan por su parte que la producción de alimentos con propiedades que refuerzan el sistema inmunitario ha crecido como los ajos… Sigue leyendo La pandemia ayuda a la agricultura ecológica española

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Receta: Pastel de verduras y queso batido

Este domingo os traemos una propuesta culinaria para todos aquellos que quieren comer sano, pero que tienen un lado ratón. Os proponemos hacer un pastel de verduras y queso batido que no vais a poder dejar de cocinar. ¿Qué se necesita? 50 gr de cebollas Lomar50 gr de pimientos75 gr de zanahoria75 gr de coliflor4… Sigue leyendo Receta: Pastel de verduras y queso batido

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Cebolla francesa

La cebolla francesa o también llamada Cippolin son cebollas de color amarillo o doradas, pequeñas y achatadas. En ocasiones es confundida con la Chalota por su sabor dulce, ya que tienen un ligero contenido más de azúcar que las demás. Por eso son perfectas para hacer con ellas cebolla caramelizada, para tomarlas asadas o como… Sigue leyendo Cebolla francesa

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Salsa de puerro y cebolla chalota Lomar

En la receta de hoy proponemos desde Grupo Lomar una rica salsa de cebolla chalota y puerro para poder dar un sabor y una textura riquísima a pescaos, ternera o pollo. Utilizaremos cebolla chalota ya que es suave y rica, perfecta para una salsa a la que queremos dar sabor pero no queremos que tenga… Sigue leyendo Salsa de puerro y cebolla chalota Lomar