Cómo hacer cebolla caramelizada

Este domingo os queremos traer una receta que saciará a los más comilones. Os proponemos una receta de cebolla caramelizada, una guarnición que hará que tus platos brillen. ¿Qué se necesita? - 3 cebollas dulces Lomar - Aceite de oliva - Vinagre balsámico* - 4 cucharadas soperas y media de azúcar blanco *Puedes sustituir el…

La cebolla roja, el gran protector de vuestra visión

La cebolla roja Lomar es muy alimento muy consumido en nuestra dieta mediterránea. No todas las variedades de cebollas poseen las mismas características o propiedades, y hay que reconocer, que no todo lo que se le atribuye a la cebolla es verdad, pero en este caso, queremos hablar de la cebolla roja Lomar y el…

Cebolla francesa

La cebolla francesa o también llamada Cippolin son cebollas de color amarillo o doradas, pequeñas y achatadas. En ocasiones es confundida con la Chalota por su sabor dulce, ya que tienen un ligero contenido más de azúcar que las demás. Por eso son perfectas para hacer con ellas cebolla caramelizada, para tomarlas asadas o como…

10 usos de la cebolla

Hoy os contamos 10 usos de la cebolla, no sólo podemos utilizarla en la cocina

Dia mundial del reciclaje

En un día como hoy queríamos recordaros la importancia de reciclar sobre todo para las empresas. Hoy se celebra el Día Mundial del Reciclaje declarado por la UNESCO con el objetivo de concienciar a la sociedad acerca de la importancia de tratar los desechos de una forma adecuada. Desde Grupo Lomar llevamos reciclando los desechos…

El tuit del ministerio y la dieta ´sana´de 2017

Vuelta a las subidas. Último informe de 2017 que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a hecho publico. En el tenemos que fijarnos en hacernos la pregunta de si hemos consumido más menos que el año pasado. Por ello abrimos el informe y descubrimos las sorpresa... Si ahí está la subida que sabemos, la…