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Ajo, cómo introducirlo a nuestras recetas estas navidades

El ajo es un elemento básico en la dieta mediterránea. Tanto es así que la mayoría de nuestros platos se enriquecen con ajo y forma parte de las recetas más básicas de nuestro repertorio culinario. Lo encontramos desde en un plato de pisto, macerando con aceite y perejil, en salsas como el alioli y acompañando… Sigue leyendo Ajo, cómo introducirlo a nuestras recetas estas navidades

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Plantar ajo en casa

Hoy os contamos la forma sencilla de plantar ajos en casa. Para ello necesitaremos una maceta con agujeros abajo, un par de cabezas de ajo, tierra y agua. Antes de empezar tenemos que tener en cuenta que los ajos que seleccionemos para plantar deben ser grandes y sin imperfecciones para que no tengamos ningún problema… Sigue leyendo Plantar ajo en casa

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El pan de ajo arrasa en USA

Todos conocemos y hemos recurrido al pan de ajo como aperitivo en alguna de nuestras comidas. También es muy dado a ser consumido por estudiantes que hacen de este snack su comida principal. Quienes no hemos visto a nuestros primos coger una barra de pan, cortarla en rodajas y untar una buena cantidad de aceite… Sigue leyendo El pan de ajo arrasa en USA