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Receta de saquitos de verdura

Si quieres un plato de verduras con un look festivo y sorprendente, esta es tu receta.   INGREDIENTES:  4 hojas de pasta filo 2 zanahorias 1 puerro 1 calabacín pequeño 20 gr de piñones pelados 2 cacitos de caldo de verdura 400 ml de tomate triturado ½ cucharadita de azúcar  1 hoja de laurel  1… Sigue leyendo Receta de saquitos de verdura

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La campaña ajera de 2019 se presenta con buenas perspectivas para la comercialización

La Asociación de Productores y Comercializadores de Ajos, en adelante ANPCA, se ha reunido esta semana para analizar el desarrollo de la campaña 2019 de ajo y ha llegado a la conclusión de que el ajo español tiene buenas perspectivas para la comercialización. El presidente de ANPCA, Amador Gálvez, ha destacado que “La campaña 2019… Sigue leyendo La campaña ajera de 2019 se presenta con buenas perspectivas para la comercialización

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Día internacional de la amistad

El 30 de julio, Día Internacional de la Amistad, es la mejor excusa para poder hacer una comilona con los amigos. Te dejamos una lista con los principales aperitivos con cebolla que no pueden faltar en un día tan especial: Tortilla de patata con cebolla, un clásico de la gastronomía española. Canapé con cebolla caramelizada… Sigue leyendo Día internacional de la amistad

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Risotto con setas y cebolla Lomar

Rica y fácil receta de risotto con setas y cebolla Lomar: INGREDIENTES:  300 g arroz especial risotto 1 cebolla lomar 300 g setas 150 g champiñones  125 g de queso parmesano 90 g mantequilla  1 litro de caldo de verduras  Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal Perejil    ELABORACIÓN:    Calentar el caldo… Sigue leyendo Risotto con setas y cebolla Lomar

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Ensalada de pulpo y Cebolla Lomar

Receta sencilla de ensalada con pulpo y cebolla:   INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN 1/2 cebolla Lomar 5 tomates cherries 1/2 lechuga 10 aceitunas negras sin tito 180 gramos de pulpo cocido 1 guindilla verde Sal Aceite de oliva virgen extra     ELABORACIÓN Lavar los tomates y la lechuga. Cortar los cherries en mitades y… Sigue leyendo Ensalada de pulpo y Cebolla Lomar

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Receta de guisantes con cebolla Lomar

Esta es una receta de la cocina tradicional muy sencilla y nutritiva para poder comer legumbres: guisantes con cebolla y jamón serrano.   INGREDIENTES 400 g de guisantes 1 cebolla Lomar 150 g de jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Pimienta  Sal   ELABORACIÓN Cocer los guisantes en abundante agua con un poco de… Sigue leyendo Receta de guisantes con cebolla Lomar