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Salsa de puerro y cebolla chalota Lomar

En la receta de hoy proponemos desde Grupo Lomar una rica salsa de cebolla chalota y puerro para poder dar un sabor y una textura riquísima a pescaos, ternera o pollo. Utilizaremos cebolla chalota ya que es suave y rica, perfecta para una salsa a la que queremos dar sabor pero no queremos que tenga… Sigue leyendo Salsa de puerro y cebolla chalota Lomar

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Cómo picar bien una cebolla

Al fin y al cabo todos cocinamos con cebolla y ajo, pero no tiene que ver una receta con la cebolla bien cortada que mal cortada o picada. La textura podrá cambiar ya que depende de cómo esté picada los tiempos de coción, horneado o salteado.   En primer lugar cortaremos la cebolla por la… Sigue leyendo Cómo picar bien una cebolla

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¿ Qué nutrientes tienen las cebollas ?

Hoy nos encontramos con uno de los alimentos estrella de la cocina mediterránea, la cebolla. Sus orígenes se desconocen de manera exacta, según distintos autores, la primera opción para considerar el punto origen de la cebolla es que esta verdura se empezó a encontrar en Asia Central y, más adelante, en el Mediterráneo. Sin embargo,… Sigue leyendo ¿ Qué nutrientes tienen las cebollas ?

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La dieta milagro y el orgasmo de sentirse delgado

Queremos ser los más fuertes, los más ricos, lo más listos  llevar la última moda y queremos estar perfectos en nuestro físico. Somos el placer de la alimentación y somos la antítesis de la sensatez. Velamos por tener un proporción correcta y simétrica en nuestras medidas, el típico 90-90-90, en el caso de la mujeres.… Sigue leyendo La dieta milagro y el orgasmo de sentirse delgado